Aubier : sans aubier distinct.

Duramen : rosé-rougeâtre après passage à l’étuve avec des veines brunes, grain fin. Maillure caractéristique apparente sur plateaux de quartier.

Structure : homogène

Masse volumique moyenne : 600 kg/m3

Dureté : mi-dur à dur

Usinage : facile à condition de posséder des outils bien affûtés. Ressemble au hêtre par ses caractéristiques

Ebénisterie
Tournage
Jouets, crosses de carabine
Etablis, billot de boucher

Forte tendance à se gauchir. Le passage dans des séchoirs sous vide à presse permet de limiter ce gauchissement.
Le platane peut être étuvé, il se colore en rosé foncé dans ce cas. DEBOISEC vend du  Platane étuvé puis séché
Il faut appliquer une forte pression de serrage pour le collage.
Du fait de son homogénéité et de sa fermeté, il est l’une des essence donnant la meilleure précision et la meilleure qualité de finition aux opérations de rabotage, moulurage, tournage, tennonage, défonçage et perçage.
bois élastique et résilient (résiste bien aux chocs).